Органическая еда как ключ к восстановлению микробиома городских жителей
Введение в проблему микробиома городских жителей В последнее десятилетие микробиом человека стал одним из ключевых объектов научных исследований. Микробиом — это совокупность микроорганизмов, населяющих наш организм, особенно кишечник, играющих важнейшую роль в поддержании здоровья. Для жителей мегаполисов, подверженных стрессам, загрязнению окружающей среды и неправильному питанию, здоровье микробиома особенно уязвимо. Нарушение баланса микробиоты приводит к ухудшению…